主料:
鲜姜,
2小块,
蒜苗,
3大根,
豆泡,
1小碗火麻仁,15克
辅料:
红椒适量调料
生抽适量,
辣椒酱适量,
白糖,
少许,
蚝油,
少许,
盐适量火麻仁鲜姜蒜苗烧豆泡的做法步骤
1.准备好
主料
和
辅料
。
2.将豆泡一切两半,这样好入味。
3.锅中放油,将上述调料调成酱汁放入锅中炒香。
4.下豆泡翻炒,并放适量水烧制入味。
5.待汁收干下入鲜姜片翻炒。
6.下入蒜苗翻炒。
7.下入红椒翻炒断生。
8.食材成熟入味关火。
9.出锅装盘撒火麻仁增香增营养。
小窍门&温馨提示
豆泡多烧制一会儿利于入味。
TAGS:
热菜 家常菜 鲜姜
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